Une fin de service - feat Ameliya

ans. Je suis arrivé le : 15/09/2023

Une fin de service - feat @Ameliya Watson

Excepteur sint occaecat cupidatat non proident

Je venais de passer un bon quart d’heure en salle avec un client plus que tatillon, je pense qu’il avait envie d’essayer de casser du sucre sur le restaurant et tous les moyens étaient apparemment bons pour y parvenir. L’entrée était d’après ses mots fade, le plat sans véritable intérêt et il a essayé de me piéger sur l’origine de mes produits, mais c’est mal me connaitre. La goutte d’eau qui a fait déborder le vase a été qu’il trouve soit disant un cheveux dans son dessert. Il me prenait vraiment pour un con celui-là, ça fait quand même beaucoup pour un même client. Les règles d’hygiène sont respectées à la règle dans mes cuisines et chaque entrée, plats, desserts sont scrupuleusement vérifiés avant envoi. C’est l’avantage qu’on a de pouvoir prendre notre temps pour cuisiner. Bref il n’avait pas réussi à me la faire à l’envers et il était parti contrarié, grand bien lui fasse. Il y aura toujours des gens mécontents de toute manière. J’avais gardé un calme olympien et je pense que c’est ce qui l'a le plus énervé. De retour en cuisine, je souffle un coup. Finir le week-end sur une mauvaise note je n’aime pas ça. Les équipes étaient en train de ranger et nettoyer leur poste de travail. Il restait encore un peu de travail à la plonge et c’était à mon tour d’aider Ameliya, chaque chef lui donne un coup de main chaque semaine, surtout quand le restaurant est complet. Je me suis approché d’elle en souriant. “Cava ? Le service c’est bien passé ?” Je remonte mes manches et me place à ses côtés. Ca avait dû parler dans les cuisines, rien ne reste secret bien longtemps ici. Faire un peu de vaisselle ça va me détendre. De toute façon je n’ai pas vraiment envie de rentrer chez moi, ces derniers temps je suis le dernier à partir. Toutes les excuses sont bonnes pour rentrer le plus tard possible. “Tes cours se sont bien passé cette semaine ?” Ameliya est étudiante, elle nous donne un coup de main le week-end et je m'intéresse aux personnes avec qui je travaille.

acidbrain

ans. Je suis arrivé le : 23/01/2024

Depuis peu, tu as trouvé un travail en tant que plongeuse au Tasty World pendant les week-ends. Travailler là bas te fais du bien au moral et en plus ça permet de gagner de l’argent. L'équipe qui travaille là-bas est sympa. Ils t’ont bien aidé à t’intégrer et veille à ce que tout se passe bien. On te donne même un coup de main à la fin de tes services. Ce soir c’est Tigan ton boss qui vient t’aider à la fin du dernier service. De ce que tu as pu entendre, il y avait un sacré relou ce soir. On dit que le client est roi. Ce soir, il y avait le Roi des Cons. Tu te demandes comment tes collègues ont fait pour arriver à supporter ça. Te connaissant, tu lui aurait lancé son assiette dans la gueule.

-De mon côté ça va bien, le travail à la plonge me plaît et je n’ai pas à supporter les clients.

Tu continues de laver les assiettes restantes tout en papotant avec ton patron.

- Heu les cours…Couci-Couça…

Enfin faudrait que tu évites d’aller au lycée en touriste. Et bien sûr tu n’as pas dit lors de ton entretien d'embauche que tu as de l’expérience en école buissonnière.

- En vrai…Je trouve que je serais mieux à bosser plutôt que de rester le popotin sur une chaise au lycée.

C’est alors qu’en lavant un verre, un léger accident arrive. pour tu ne c’est qu’elle raison celui ci t’a échappé des mains. C’est bien la première fois que ça t’arrives depuis que tu travailles ici. Tu t’es légèrement entaillée la main avec. Ce n’est pas ça qui t’inquiète le plus. Non c’est d’avoir cassé un verre. Bon d’accord, tu ne l’a pas fait exprès. Mais quand même…

Merde…Je suis désolée. C’est la première fois que ça m’arrive. Je vais vous le rembourser.